Quando você pensa sobre a vitamina D, o sol e os ossos fortes provavelmente vêm à mente.
E embora tenhamos aprendido por décadas que a vitamina D, na verdade, tem uma série de benefícios para todo o corpo (incluindo suporte ao seu sistema imunológico e promoção do funcionamento adequado da tireoide, entre outros), ajudar a manter seus ossos saudáveis e fortes certamente ainda é um papel fundamental deste micronutriente solúvel em gordura que vale a pena delirar.
(Especialmente considerando que perdemos densidade mineral óssea à medida que envelhecemos!)
Uma das principais maneiras pelas quais a vitamina D faz tanto bem para os ossos é por meio de sua relação com o cálcio, o principal alicerce estrutural dos ossos e dentes.
E embora as pessoas tenham ouvido falar que você precisa da vitamina D para absorver o cálcio, a relação é, na verdade, um pouco mais sutil do que isso.
Aqui está o que você deve saber sobre como a vitamina D e o cálcio atuam juntos em seu corpo – e por que é tão importante obter vitamina do sol em quantidade suficiente se você deseja manter ossos saudáveis por toda a vida.
Como a vitamina D e o cálcio se agrupam no corpo
Em sua forma ativa no corpo (chamada calcitriol), a vitamina D é, na verdade, um hormônio (quão legal é isso?) e funciona para manter os níveis adequados de cálcio circulando no corpo, necessários para mineralizar os ossos, facilitar a contração muscular, permitir que os vasos sanguíneos se dilatem, apoiar a secreção de hormônios e manter a sinalização nervosa adequada.
“É sobre o corpo querer manter a homeostase (também conhecida como uma certa quantidade equilibrada) nos níveis de cálcio”, explica a nutricionista registrada e membro do Coletivo da mbg Jessica Cording, MS, RD, CDN.
“Isso significa que 24 horas por dia, 7 dias por semana, seu corpo está tentando retornar à sua linha de base”, acrescenta a nutricionista Gabrielle Tafur, MS, RD, LDN.
A vitamina D entra em ação aumentando a absorção de cálcio conforme necessário para manter os níveis necessários no sangue, em uma faixa relativamente estreita.
Ao longo das últimas décadas, os pesquisadores compreenderam que a vitamina D faz isso acontecer de três maneiras diferentes.
O primeiro (e método central): aumentando a absorção de cálcio nos intestinos (dos alimentos, bebidas e suplementos que consumimos), a fim de transportar o cálcio que você obtém dessas entradas para a corrente sanguínea.
“A principal função da vitamina D na regulação do cálcio é aumentar a absorção de cálcio pelo intestino, que é o principal local de absorção da maioria dos micronutrientes”, explica Tafur.
Basicamente, “quando os níveis séricos de cálcio estão baixos, a vitamina D estimula um aumento na absorção de cálcio pelos intestinos, para que o cálcio não seja drenado dos ossos”, acrescenta Cording. É inteligente assim.
A forma como a vitamina D faz isso também é um pouco mais complexa do que aparenta, e a pesquisa sugere que ela realiza o trabalho interagindo com as células-tronco intestinais, regulando as células que afetam a função de barreira da parede intestinal e muito mais.
Além dessa ação intestinal primária, a vitamina D também pode trabalhar para extrair cálcio dos ossos e (junto com o hormônio da paratireoide) sinalizar aos rins para reter cálcio.
Como a diretora de assuntos científicos da mbg, Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN resume: “A relação vitamina D-cálcio foi simplificada para a absorção no intestino.
Na realidade, esta vitamina inteligente é multitarefa proativamente em nosso nome para garantir a homeostase do cálcio por meio de múltiplos mecanismos simultâneos no corpo.”
Ferira prossegue afirmando que esta parceria vitamina-mineral é crítica porque o cálcio é requerido pelas células de todo o nosso corpo.
“O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano. É o guardião celular da sinalização e comunicação celular.
Pragmaticamente, isso se parece com ossos fortes, músculos se contraindo (incluindo o coração!), Nervos enviando impulsos e muito mais.”
Como a falta de vitamina D afeta o cálcio e a saúde
Como a vitamina D desempenha um papel tão importante na regulação da quantidade de cálcio disponível para uso no corpo, a saúde óssea pode pagar o preço quando você fica aquém da vitamina do sol.
“Mesmo se você estiver ingerindo cálcio suficiente, é ineficaz se você tem deficiência de vitamina D”, Tafur observa.
Na verdade, ao limitar a absorção ativa de cálcio, a deficiência de vitamina D afeta significativamente o metabolismo ósseo, o ciclo contínuo pelo qual os ossos se transformam e crescem (estabelece a arquitetura mineral). Com o tempo, isso pode contribuir para uma saúde óssea abaixo do ideal.
Para que a relação entre vitamina D e cálcio funcione corretamente, é importante manter uma ingestão equilibrada de ambos os nutrientes, diz Tafur.
E, como Ferira aponta, “o cálcio é uma das lacunas minerais mais comuns em nossa dieta, com quase 40% dos adultos americanos não consomem quantidades adequadas apenas com a dieta.”
Embora os laticínios sejam uma das fontes mais ricas e biodisponíveis de cálcio, felizmente para quem não come lácteos, você pode obter cálcio de uma variedade de folhas verdes – assim como brócolis e salmão.
E um suplemento específico é prudente para algumas pessoas para garantir que atendam às necessidades diárias de cálcio.
E não se esqueça, a vitamina D é muito difícil de obter em grandes quantidades por meio da comida, embora você encontre alguns em peixes gordurosos, então o caso para a suplementação diária de D3 é robusto.
Conclusão
Embora obter bastante cálcio (os adultos precisam de 1.000 a 1.200 miligramas por dia) seja importante para a saúde por uma série de razões, você também precisa de bastante vitamina D diariamente para manter um equilíbrio adequado de cálcio no corpo.
A maioria das pessoas precisa de um mínimo de 3.000 UI de vitamina D3 por dia para simplesmente evitar a insuficiência de vitamina D, mas 5.000 UI de D3 diariamente pode ser o ideal para atingir e manter a suficiência de vitamina D ao longo da vida.
Nota importante: Se você estiver grávida, amamentando ou tomando medicamentos, consulte seu médico antes de iniciar uma rotina de suplementação. É sempre bom consultar um profissional de saúde ao considerar quais suplementos são adequados para você. via:mindbodygreen
