Torta de limão com chocolate, fácil de fazer e fica irresistível

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É quase impossível resistir a um delicioso pedaço de torta de limão, não é mesmo? Agora, imagine o mesmo doce com um detalhe extra que deixa qualquer sobremesa simplesmente irresistível: chocolate!

Sim, a torta de limão com cobertura de chocolate é uma realidade e temos aqui a receita que é fácil e rápida de fazer. Confira:

Ingredientes

– Massa:

-200g de biscoitos de leite

-140g de manteiga sem sal derretida.

Recheio:

-1/2 xícara de suco de limão coado

-300g de creme de leite

-600g de leite condensado.

Cobertura:

-200g de chocolate amargo picado

-200g de creme de leite.

Modo de fazer:

Triture os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa bem fina.

Em seguida, misture com a manteiga derretida, formando uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma redonda desmontável e aperte-a com os dedos para ficar bem aderida no fundo.

Leve ao forno a 180°C por 10 minutos. Reserve.

Enquanto isso, bata no liquidificador o suco de limão com o creme de leite e o leite condensado.

Espalhe essa mistura por cima da massa assada e leve à geladeira por alguns minutos.

Faça a cobertura derretendo o chocolate em banho-maria (ou no micro-ondas) e depois misturando com o creme de leite.

Despeje por cima do creme de limão e deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas.

Decore com um pouco de chocolate meio amargo ralado e sirva a seguir.

fonte; receitasdepesos

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