O caminho da recuperação de Joaquín Nahuel foi longo e incerto, mas ele conseguiu encontrar uma maneira de utilizar seu talento e paixão pela panificação para ajudá-lo de uma forma que ele nunca poderia ter imaginado.
Há três anos, Joaquín, então com 7 anos, estava comemorando uma ocasião muito especial com sua família. Ele estava se divertindo muito brincando com seu irmão, mas as coisas rapidamente se tornaram perigosas.
“Eu estava brincando com meu irmão, era aniversário da minha mãe”, disse Joaquín, “pegamos o álcool e jogamos na grelha e ambos pegamos fogo”.
Embora não houvesse fogo ativo na churrasqueira, o álcool atingiu algumas brasas que causaram o acidente. Ambos ficaram feridos, mas os ferimentos de Joaquín foram mais graves, deixando-o com 25% do corpo queimado. O pior de tudo foi em seus braços, pescoço e rosto.
Embora anos tenham se passado desde o acidente, as cicatrizes dos ferimentos de Joaquín ainda são um problema. Felizmente, a reconstrução facial é uma opção, mas ainda há um problema – o custo. Ele precisará de quatro expansores de pele que custam US $500 cada, totalizando US $2.000. Além disso, isso cobre apenas as queimaduras em seu rosto.
Determinado a encontrar uma forma de ajudar sua família a arrecadar dinheiro, Joaquín se voltou para a panificação, um hobby que adquiriu graças ao seu avô, que o ensinou a fazer doces e bolos. Joaquín começou sua aventura no mundo da panificação há poucos meses, fazendo seu primeiro bolo em julho de 2021, mas ele já está matando!
Em apenas cinco meses, ele já se expandiu para fazer donuts, minibolos e muffins. Joaquín compartilha suas criações saborosas em suas redes sociais e as pessoas rapidamente notam. Só no Instagram, ele já tem mais de 200.000 seguidores!
Joaquín até conseguiu chamar a atenção de uma equipe argentina de futebol, o Boca Juniors. O garoto de 10 anos pode ter ficado um pouco nervoso para entregar um bolo para um grupo tão popular, mas, nem preciso dizer, eles não poderiam ter amado Joaquín e seu bolo mais!
“Espero que tenham gostado”, disse Joaquín, “e se não, prometo que o próximo será melhor”.
Temos certeza de que o Boca Juniors adorou a culinária de Joaquín, e nós também! Sua ética de trabalho e determinação aquecem nossos corações. via: sinaisdeluta
