InícioCuriosidades10 hábitos de cozinha que podem ser perigosos

10 hábitos de cozinha que podem ser perigosos

Erros cometidos na cozinha são mais comuns do que parecem e um dos passatempos mais comuns recentemente é cozinhar.

Visto que ajuda a muitos a relaxar e funciona como uma forma de passar o tempo com a família, mas embora não seja muito óbvio, o tempo passado neste local pode tornar-se perigoso e centro de vários acidentes.

Em outras ocasiões, os erros podem ser um pouco menos perigosos, mas colocam em risco a receita original e não há nada pior do que tentar uma receita nova e ela não dá certo.

É por isso que listamos as 10 coisas que você nunca precisa fazer em sua cozinha, para reduzir os riscos e desfrutar de cozinhar como deveria ser.

1) Não terminar de ler a receita

Se você está começando na cozinha, seus melhores amigos provavelmente são receitas encontradas na internet, livros de receitas impressos ou valiosas receitas de família.

E é que essas receitas são bastante simples de seguir na maior parte, mas um erro grave que todos nós cometemos em algum momento é começar a cozinhar sem terminar de ler a receita completa, isso pode comprometer o resultado final, pois talvez não tinha os ingredientes completos ou alguma preparação prévia necessária.

2) Armazenar produtos de limpeza na cozinha

É comum encontrar produtos de limpeza guardados na cozinha e isso é um grande problema. Além de tirar o espaço de armazenamento que as assadeiras poderiam receber para parar de colocá-las no forno, elas podem conter produtos químicos tóxicos e podem se tornar inflamáveis.

Sugestão:  Pessoas de dezembro reclamam menos da vida e são mais felizes

3) Usar utensílios de metal

Os utensílios de cozinha são uma parte importante da cozinha, por isso existem várias opções em termos de formas e materiais.

Nossa recomendação é que você evite utensílios de metal, pois podem arranhar suas panelas, o Teflon e superaquecer se você deixá-los na frigideira ou na panela durante o cozimento. Você pode optar por utensílios de silicone, madeira ou plástico.

4) Cozinhar com frigideiras e panelas velhas

Todos nós temos uma frigideira preferida que usamos sem parar, mas deve-se considerar que as frigideiras e panelas se desgastam e se não forem controlados constantemente podem ser prejudiciais à saúde, pois pequenos pedaços de teflon ou revestimento podem, se forem misturados com alimentos, ser ingeridos acidentalmente.

5) Negligenciar as tábuas de corte

Outro utensílio que com certeza é usado toda vez que você cozinha são as tábuas de cortar.

E muitas vezes estas não estão no melhor estado, seja porque não se separam dependendo da comida e isso leva a sabores mistos, porque não secam bem e podem ser gerados fungos ou simplesmente porque são muito antigas e estão muito desgastadas.

6) Levantar a tampa ao cozinhar

As receitas geralmente exigem que as panelas ou frigideiras sejam descobertas enquanto a comida está fervendo, e isso não é ruim.

O problema é que muitas vezes a tampa é aberta na sua direção e isso pode fazer com que o vapor escape direto para o rosto da pessoa que está cozinhando.

Sugestão:  10 coisas que acontecem no corpo se você parar de comer carne vermelha

Recomendamos que ao descobrir os alimentos o faça no sentido contrário, isso permitirá que o vapor escape sem constituir um risco para ninguém.

7) Usar panos de pratos úmidos

Os panos de cozinha parecem ter milhares de usos, além do uso principal de secar pratos.

São usados ​​para limpar, evitar o contato com superfícies quentes e às vezes até para retirar moldes quentes do forno.

Isso, embora não seja recomendado, tem um risco muito baixo, mas você deve ter cuidado ao pegá-los e certificar-se de que o pano está seco, pois se você pegar um pano úmido para agarrar uma superfície quente ou retirar algo do forno, você sofrer queimaduras graves.

Em vez disso, opte por um pano ou luva de forno de silicone para você poder cozinhar sem medo.

8) Descongelar carnes ao ar livre

Carne ou peixe provavelmente ficarão congelados para durar mais e isso é bom, mas lembre-se de deixá-los para descongelar durante a noite na geladeira.

Caso se esqueça e precise de descongelar algo rapidamente, pode fazê-lo em água quente ou no microondas, mas nunca deve deixá-lo descongelar no exterior. Isso expõe carnes cruas e pode fazer com que estraguem.

9) Cozinhar com temperos vencidos

Os potes de especiarias pequenos são a decoração perfeita para qualquer cozinha, pois têm um aspecto colorido e são práticos.

Mas, muitas vezes esses temperos não são usados ​​há anos por não serem tão comuns e, quando são necessários em uma receita, são pesquisados ​​e usados.

Sugestão:  Mulher pede divórcio 3 minutos após casar, marido chama ela de "estúpida"

Isso é um erro, pois provavelmente estão vencidos e, embora consumir temperos ligeiramente vencidos possa não representar um grande risco, a realidade é que para algo eles têm um prazo de validade que deve ser respeitado.

Recomendamos que você verifique sua prateleira de temperos para ter certeza de que estão todos frescos e prontos para cozinhar.

10) Fritar sem cuidados especiais

Alimentos fritos são um pouco complicados de se conseguir, pois é necessário uma certa temperatura no óleo e os respingos nos queimaram em mais de uma ocasião.

Um erro sério comumente cometido é jogar coisas no óleo de uma grande altura para evitar respingos, mas a realidade é que deixá-las cair dessa altura faz com que o óleo espirre muito mais.

A melhor opção é usar uma pinça ou uma concha que permita colocar os alimentos na panela com óleo sem se colocar em risco.

Agora que você sabe tudo o que não precisa fazer na sua cozinha, dedique-se a cozinhar com mais segurança e aproveitar o tempo na cozinha.

Se você gostou dessa matéria navegue no site e encontre mais informações e dicas que temos para si.via:ad

Gostou do artigo?

Toque nas estrelas para votar.

Média: 4 / 5. Votos: 7

Até agora ninguém votou, vote você!

- RELACIONADAS -

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

- Publicidade -

Comentários recentes

Aline Cristina dos Reis Xavier on Até agora ninguém acertou o número exato
Aline Cristina dos Reis Xavier on Até agora ninguém acertou o número exato